miercuri, 15 septembrie 2010

Omleta cu somon

Ingrediente:

  • 2 oua
  • o rosie medie
  • cascaval/branza
  • ulei
  • somon afumat feliat
  • smantana/iaurt
Mod de preparare:

Se pune ulei cat sa acopere fundul tigaii.
Se taie rosia cubulete si se adauga in uleiul incins.
Intre timp se taie branza/cascavalul cubulete si o felie de somon cubulete.
Se bat ouale impreuna cu o lingura de smantana/iaurt.
Se adauga somonul peste rosii, se lasa la calit si se adauga branza/cascavalul.
Dupa ce se topeste branza/cascavalul se adauga ouale.



Pofta buna!

duminică, 5 septembrie 2010

"Micul sos cu marele gust" by Georgi(Reteta originala pentru 4 persoane)

Ingrediente:

  • 2 morcovi potriviti
  • 4 rosii
  • 2 ardei
  • 500 g de ciuperci champignon
  • 10 ml ulei
  • Vegeta
  • suc de lamaie
  • 2 linguri jumatate de smantana
  • cascaval
  • 1/2 pahar de vin alb



Preparare:

Rosiile decojite,ardeii fara cotor si morcovii si ciupercile curatate se taie rondele subtiri.
Intr-o tigaie se pune ulei si se lasa putin sa se incinga.
Se iau morcovii si se pun in uleiul incins si se lasa 5 minute pana se inmoaie putin.
Se adauga rosiile,ardeii si ciupercile si se pune o lingura mare de pasta de tomate.
Se adauga Vegeta dupa gust si suc de lamaie.
Se pun 2 linguri jumatate de smantana si se rade cascavalul.
Se lasa sa fiarba jumatate de ora si dupa aia se adauga jumatate de pahar de vin alb.
Sosul se poate adauga la spaghete,la carne,in special la carnea de pui.



sâmbătă, 4 septembrie 2010

Welcome

Bine ati venit in "Georgi`s Kitchen", un loc in care veti gasi numai retete originale, care au un gust divin. Nu v-am convins?asteptati si veti vedea:>